大家都知道，运动员不管是在训练还是比赛时体能的消耗是非常大的，所以在平时，运动员的饮食都是由营养专家制定好的，营养搭配都很有讲究。那大家知道吗？在运动员的餐桌上是很少出现猪肉的。这就让人不免有些疑问了，我们是经常吃猪肉的，就是它味道好，做法也多样。可运动员为啥不吃猪肉呢？
虽然我们普通人喜欢吃猪肉，但它的蛋白质很少，脂肪却很多。因此喜欢吃猪肉的人比较容易发胖。运动员这份职业是要求他们体质非常健康，不能肥胖的。所以如果运动员的体脂比较高就会影响他的运动机能，而且体重过大，那么膝关节就会受到影响，从而会影响他的比赛成绩。
运动员不吃猪肉是因为养猪的人为了让小猪能更好地长出肥瘦均匀的肉来，就会在饲料里加一种叫盐酸克伦特罗的东西。而如果运动员吃下了这种猪肉，就会出大事了。原来这种物质属于一种低端的兴奋剂，吃了后能让肌肉的力量变得更强。但运动员在比赛前会检查身体的，如果尿检被查出来呈阳性，那么说明他服用了兴奋剂。到时候运动员就是浑身有嘴也说不清楚了。而这样的运动员可能就会被禁止比赛，说不定还会被队伍开除。这对运动员来说是非常残酷的，所以运动员是不会去吃猪肉的。
运动员会吃牛肉。因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高，但脂肪却很低，同时它含有烟酸、尼克酸等营养成分。运动员吃牛肉体力会恢复的更快，而且还有利于肌肉的发展，同时吸收的营养元素也会更多。最主要是在牛肉里那些瘦肉精和其他激素很少存在，运动员吃着也放心些。
看到这，各位小伙伴是不是都长见识了呢？是不是都有些心疼我们国家的运动员了呀。
